Histoire de l’agriculture biologique au XXe siècle
- Léon Gallois
- 27 avr. 2022
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Histoire de l’agriculture biologique au XXe siècle Céline PESSIS
Sommaire
Aux origines de l’agriculture biologique : la vie du sol contre les engrais chimiques
Alimentation naturelle et défense de la petite paysannerie (1940-1960)
De l’essor du mouvement environnementaliste à celui du marché de l’‘AB’ (années 1970-années 2000)
Céline Pessis , « Histoire de l’agriculture biologique au XXe siècle », Encyclopédie d'histoire numérique de l'Europe [en ligne], ISSN 2677-6588, mis en ligne le 23/06/20, consulté le 27/04/2022. Permalien : https://ehne.fr/fr/node/14127
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